shamu

这一次是因公务带美国鬼子团(三十多人)回中国（大多数第一次到中国），相比于以前探亲之旅，有很多新的视角，尤其是观察到了美国人到中国，以及以美国旅游者视角看中国。
一些感受：
1. 美国人到中国，和中国人到美国满脑子想的都差不多――购物。不同的是中国人到美国要买名牌正品，美国人到中国四处找假货。幸亏我行前吓唬他们买盗版DVD回美国会在美国海关被抓，才没有人去淘碟！
2. 北京的秀水，红桥市场，上海的襄阳路，东台路市场都是为老外开的。知识产权保护，真的需要全世界共同努力，尤其是老外的旅游者！没有他们，怎么会在我们伟大祖国首都最主要的街道最繁华的地方有秀水这么大一个假冒市场？
3. 美国人出去玩，只要有酒喝就高兴。我们团里有不少老美10天的行程几乎所有空闲时间都在酒店大堂吧喝酒，简直鄙夷所思!
4. 美国人第一次到中国，因为语言文化的差异，存在很多恐惧，恐怕比中国人第一次到美国有过之而无不及。旅行社，导游就是利用这种心理赚钱。比如我们在美国订的北京到上海的机票，就是全价。倒霉的是碰上飞机故障，在机场足足等了三个小时。
5. 多数美国人还是可以接受并喜爱地道中餐的，除了动物器官，内脏之外。只是我们餐馆上菜时介绍的不够，只顾大盘小盘拼命的上。真的使他们的美食体验大打折扣。幸亏有我在，仔细问了菜名，给他们一一解释，所以每次和我坐一桌的人都很感激我。
6. 中国导游素质还算不错。地陪水平北京比起上海简直是地下之于天上，无论是英文水平还是综合气质。在上海一个四星级饭店，一个大堂副理中国小女孩（最多不过25岁）的英文无论从发音（标准英音）还是语调还是神态是我这辈子见到的最地道的了。对上海这个城市的敬仰到了极点。

带着美国鬼子团国内北京上海两周，照片一张没拍，感想一大箩筐。先从吃说吧，谁让咱是中国人呢？
严格说不是感想，只能说是见闻(observations)：
吃：
1. 国内吃的太好了！
2. 国内吃的太太tmd好了！！
3. 俺的胃已经彻底美国中西部农民化了：一个星期以后完全辨不出味道区别，两个星期以后停止工作。
4. 南北差异简直天壤之别，无论从食品的精致程度上说还是服务上。北京没法跟上海比，据说上海又不如广州的零头。
5. 俺最喜欢的健康食品：酸奶品种比美国多太多了，包括美国的品牌。
6. 旅游定点饭馆服务不是一般的差。尤其是和外国人的团一起去的时候。
7. 俺去的一个北京的巴西烤肉店自助餐居然有糯米藕和肉皮冻！更令人不解的是这个店竟然禁止使用筷子！
8. 大闸蟹到处都是，据说都为了避孕药。大家照吃不误。
9. 饭馆价钱相差悬殊。贵的不说了，便宜的俺在北京大栅栏见过一荤三素加米饭三块钱的。
10. 晚上是考验胃的时候：先吃饭，再喝酒，接着夜宵。上海的避风塘早上三点人山人海。
11. 如果说有什么想美国的地方，是泰国饭，印度饭，日本饭。（俺知道国内有，可不是太贵就是已经中国化了。见上。）
总之，我想这个国家之所以这么稳定，如此发达的食品文化功不可没。

Finally, I’ve jumped on the bandwagon. It’s been, oh, almost two years since I first saw a blog. I was in a lab, asking a student of mine what the hottest trends among college students were. The answer: IM and blogs. Now I’ve long abandoned IM (1998 was the last year I used ICQ) and blogs, bumbling thoughts as random as they could be, didn’t really excite me, back then.
How have things changed! A trip to China last month made me realize 1) how backward we are living in the US (look at the migrant works playing with their fancy mobile phone); 2) I need to feel young (if I can’t look so ). With the many feelings I had about the trip, and my life in general, and to catch up with the whole world, it’s time that I start a blog.
So here it is.
Like the grand opening of anything, I want to thank Nana for graciously offer this place as my little corner of the web. And friends at Paowang. Even though I don’t post that much, I enjoyed reading all your posts.
Finally, apologies to those who hate to read English. I decided to write in English solely because it’s convenient for me to type. Plus I’ve always wanted to be a little different–so I didn’t waste time to set up the first English blog at Paowang. I hope you’ll come to like it. If only for a chance to read some English.